Em andamento...

Este ano, como tem vindo a ser hábito, o que não falta na casa dos meus pais são maçãs!!! Nossa que  as pobres árvores carregaram e bem... =) Gosto bastante de as comer cruas, já a minha mãe faz assadas no forno... já não gosto tanto assim!!! Enfim, Gostos!!!!

Mas decidi dar algum uso a tanta maçã, uma vez que se assim não for, até os galináceos existentes na minha Rua comem maçãs (todos os dias) ahah =)

Optei então por compota de maça e canela :P com baixo teor em açúcar, uma vez que eu já acho que a maça depois de cozinhada fica muito mais doce!!

A receita por onde me guiei dizia por 1kg de maças, colocar 500gr de açúcar... Nahhh açúcar a mais. A que eu fiz, por 1kg de maçãs, 300gr de açúcar e do amarelo pois contém muito mais sais minerais e vitaminas pois não passou pelo processo de refinação como açúcar branco.

Mais tarde publico o produto final.. =) *