Do site www.1001receitasfaceis.net retirei uma receita muito interessante que já andava há algum tempo para experimentar. Esta pagina tem receitas e dicas muito interessantes... haja tempo para cozinhar :P
Aproveitei o facto de ter bifes de frango em stock e...nem é cedo nem é tarde.. hoje é dia de Peito de Frango com Salsa :)
Ingredientes:
Peito de frango médio
salsa seca
pimenta qb
alho em pó
sal qb
gostas de limão
Preparação:
Tempere os bifes de ambos os lados com salsa seca, pimenta, alho em pó, gostas de limão e um pitada de sal (pouco, pois os temperos já dão o sabor necessário)
Colocar os bifes numa frigideira anti-aderente sem gordura.
Eu acompanhei com batata doce cozinha e temperada de azeite e oregãos!!!